Domaine

Caratteristiche

Nel VIII secolo questa parcella era tra i possedimenti dell’Imperatore Carlo Magno nella Côte d’Or.  Il Clos des Issarts, monopolio del Domaine Faiveley, si trova a sud-ovest del villaggio ed è stata acquistato nel 2003.  

Si tratta della più piccola appellation della Borgogna, più della Romanée-Conti

Suolo:

sassoso, povero di terra

Vitigni:

100% Pinot Noir

Caratteristiche del Cru:

Esposizione: Est

Superficie: 0 ha 60  

Anno di impianto: 1971, 2005, 2007

Note di degustazione:

Colore rubino carico. Al naso si scorgono dei profumi di frutti maturi, delle note boisée e di liquirizia. In bocca i tannini sono voluminosi e setosi. È un vino elegante, ben equilibrato e di bella persistenza aromatica.

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