Cote d’Or
Vini rossi
Domaine
Romanée-ContiSuolo:
ferroso e di origine lavica; calcareo e marnoso
Vitigni:
100% pinot noir
Caratteristiche del Cru:
Esposizione: Est e Sud-Est
Superficie: 2.28 ettari (0,57 ettaro nel Clos du Roi, 1,2 ettaro a Bres- sandes e 5 ettari a Renardes (solo 1,74 in produzione)
Età: 50 anni
Vinificazione:
affinamento in barrique nuove al 90%
Note di degustazione:
Sfacciatamente floreale, prugna matura, spezie e note terrose e boisé alimentano una beva muscolosa dai sapori intensi e generosi che culminano definendosi con tannini abbracciati ad aromi di frutta nera e più dolci dati dal legno.