Domaine
FaiveleyCaratteristiche
La leggenda racconta che le colline di Corton erano destinate unicamente alla produzione di vini rossi, molto amati da Carlo Magno che continuò a degustarli anche dopo il desiderio della moglie di impiantare uve Chardonnay.
L’acquisto di questa parcella risale al 1874 insieme a quello del Clos des Cortons Grand Cru, entrambi monopolio Faiveley. Queste due parcelle si trovano al confine del comune di Ladoix-Serrigny.
Suolo:
marne grigie
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche del Cru:
Esposizione: Est
Superficie: 0 ha 86 a 57 ca
Anno di impianto: 1933, 1935, 1987, 1988, 2010
Note di degustazione:
Il naso richiama note boisée molto fruttate e floreali. La bocca è concentrata ed offre una bellissima ed importante persistenza unita all’equilibrio e ad una generosità aromatica che si lasceranno scoprire nel tempo.
È un vino sublime, minerale, profondo, di grande complessità e potenziale di invecchiamento.