Azienda Agricola

Caratteristiche

Zona di produzione: Valle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine)

Suolo:

marna eocenica

Vitigni:

60% Ribolla Gialla. 30% Verduzzo friulano di Cialla e 10%, Picolit di Cialla

Caratteristiche del Cru:

Vigna: Quercigh

Superficie: 4.69 ettari

Esposizione: Sud, Sud-Est a quota 130 –240 metri s.l.m.

Vinificazione:

fermentazione in barrique e successivo affinamento per 11 mesi a cui seguono ulteriori 6-12 mesi di bottiglia

Note di degustazione:

Di colore giallo paglierino il bouquet è molto fine ed elegante, in cui si colgono sentori di frutta (pera, mela e prugna), vaniglia e floreali (acacia e gelsomino).

Al palato è corposo con acidità molto equilibrata; riflette i profumi con grazia ed eleganza. Un vino di notevole carattere e personalità.

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