Château

Caratteristiche

Lo Château d'Yquem è prodotto nella regione di Sauternes, nella parte meridionale di Bordeaux, ed è l’unico vino classificato come "Premier Cru Supérieur".

Superficie: 103 ettari

Suolo:

 argilloso-calcareo con ciottoli (grave) alluvionali

Vitigni:

20% Sauvignon e 80% Semillon

Note di degustazione:

Un vino iconico dal colore oro brillante. Si sprigiona con profumi di albicocca, mandarino e di frutta esotica accompagnati da note di vaniglia e pane grigliato. Al palato è di sublime eleganza in cui l’acidità è perfettamente equilibrata con la dolcezza ed un gusto persistente che richiama la frutta secca e la cannella.

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