Champagne, vini e distillati d'eccellenza

Château Cantemerle

Château Cantemerle

Château Cantemerle
Haut - Medoc Vini rossi

Château

Château Cantemerle

Situato su suoli del graves profondi dei comuni di Macau e Ludon nell’Haut-Médoc, il corpo unico di vigneto copre una superficie vitata pari a 91 ettari.

 


Suolo:

siliceo - calcareo e ricco di ciottoli


Vitigni:

ETÀ DELLE PIANTE: 40 anni di media.

68% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petite Verdot


Vinificazione:

per il 70% in legno di cui 30% in accaio e in cemento.

Affinamento in barrique:12 mesi di cui nuove per il 40%.

70% in legno

30% in accaio e in cemento70% in legno

30% in accaio e in cementoBarrique:12 mesi

di cui nuove per il 40%.

Un colore intenso e profondo fa da sfondo,

seguito da un'espressione aromatica complessa e delicata.

In bocca c'è una sensazione vivace, in un finale lungo, fine e preciso.

NOTE



Note di degustazione:

Un colore intenso e profondo fa da sfondo, seguito da un'espressione aromatica complessa e delicata. In bocca c'è una sensazione vivace, in un finale lungo, fine e preciso.



Scarica la scheda in formato PDF






Dati Fiscali Societari | Privacy Policy | Cookie Policy