Cote d’Or
Vini bianchi
Domaine
FaiveleyCaratteristiche
Il cru Morgeot comprende diversi climat sviluppati intorno all’Abbazia di Maizières, gestore unico delle vigne. In Borgogna è consuetudine affermare che Morgeot sta alla Côte de Beaune come il Clos de Vougeot alla Côte de Nuits.
Suolo:
gessosi con strati argillosi
Vitigni:
100% Chardonnay
Caratteristiche del Cru:
Esposizione: Sud - Est
Vinificazione:
AFFINAMENTO: per 18 mesi in botti di rovere, nuove per il 40-50%
Note di degustazione:
Colore luminoso, naso complesso con aromi floreali uniti a qeulli boisé. L’attacco in bocca si presenta con una struttura rotonda, un’acidità definita e controbilanciata da una grassezza enfatizzata dal passaggio in legno. Un vino opulento e di importante persistenza in bocca.