Domaine

Caratteristiche

Da oltre 30 anni la Famiglia Faiveley è il più grande proprietario di questa appellation. Il Domaine possiede tre parcelle:“Grands Rangs", "Clos de Bèze Haut" e "Vieilles Vignes". Tra i moltissimi vini prodotti, il Clos de Bèze è il più complesso. Costruito nel tempo, lo si deve attendere per scoprirne tutta la sua ricchezza.

Suolo:

sassoso, ricco in calcare

Vitigni:

100% Pinot Noir

Caratteristiche del Cru:

Esposizione: Est

Superficie: 1 ha 29 a 42 ca

Anno di impianto: 1949, 1955, 1966, 1983

Note di degustazione:

Colore rubino intenso. Profumi complessi con tracce fumé ed importanti note di frutti rossi. Al palato è potente, preciso ed elegante con una trama tannica fine e persistente.

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