Maison

Caratteristiche

Questa cuvée è un nuovo concetto di Chablis che ripren- de l’antica filosofia produttiva prima della Seconda Guerra Mondiale della Casa Régnard.

Prodotta nelle annate migliori, Téte de Cuvée è l’assemblaggio delle uve raccolte dai 7 Grand Cru tra cui Les Clos e Valmur.

Vitigni:

100% Chardonnay

Caratteristiche del Cru:

Esposizione: ovest

Note di degustazione:

Colore giallo paglierino con riflessi verdi e brillanti. Al naso è complesso con sentori intensi di frutta bianca e secca (mandorle e noci), di spezia (vaniglia) e di miele. Al palato si rivela con un gusto ricco e grasso che richiama aromi speziati offrendo un finale che si esalta per la sua una vivace e piacevole freschezza.

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