Maison

Caratteristiche

Nasce da una curata selezione delle migliori parcelle situate tutte nel comune di Chablis.

Le uve al momento della raccolta sono molto zuccherine e con un’acidità leggermente inferiore alla media.

Suolo:

marna e calcare argilloso con il sottosuolo caratte- rizzato dalla presenza di fossili

Vitigni:

100% Chardonnay

Caratteristiche del Cru:

Esposizione: ovest

Età: vigne di 35 anni.

Note di degustazione:

Di colore giallo paglierino con riflessi verdi al naso è fruttato ed espressivo con note minerali e di agrumi (limone e pompelmo rosa). Al palato si rivela ampio e morbido per guadagnare corposità e freschezza nel finale.

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