Maison
RégnardCaratteristiche
Si tratta di una bottiglia che si rifà alle antiche bottiglie del VXII secolo. Il Grand Régnard viene prodotto ogni anno, in quantità limitata, da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”.
Suolo:
marnoso e calcareo - argilloso con il sottosuolo caratterizzato dalla presenza di fossili.
Vitigni:
100% chardonnay
Caratteristiche del Cru:
Esposizione: ovest
Età: vigne di 35 anni.
Note di degustazione:
Colore giallo paglierino carico con riflessi luminosi e bril- lanti. Troviamo al naso profumi intensi di frutti tropicali, albicocca e mela renetta. Al palato è un vino pieno e di grande intensità in cui le note minerali e la freschezza fan bella mostra di se, confermano le grandi e tipiche caratteristiche dei migliori Chablis.