Maison

Caratteristiche

Le prime viti impiantate in questo climat risalgono al 1267 noto nel 1537 come "Le Clou", "Les Clous" o "Le Clox" da sempre caratterizzato dalla presenza di muretti in pietra per proteggere uomo e piante dalle interperie e dagli animali.    Capacità di invecchiamento: 15 anni e più

Suolo:

di età kimmeridgiana, l'era giurassica superiore 150 milioni di anni fa, composto da calcare, marna e piccoli fossili di ostriche.

Vitigni:

100% chardonnay

Caratteristiche del Cru:

Età: vigne di 40 anni

Esposizione: sud-ovest

Vinificazione:

fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata e dodici mesi su lieviti

Note di degustazione:

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati con al naso profu-mi intensi di tostatura dominati dalle note dei frutti gialli maturi. Al palato si rivela molto ampio, fine, elegante e di lunga persistenza.

Scarica la scheda in formato PDF