Un porto ruby pensato per la miscelazione, più fresco e aromatico. Un'esperienza fresca, all'avanguardia ed emozionante per avvicinarsi al mondo del Porto. Prodotto con un’anima artigianale, è tra i Vini di Porto più leggeri, croccanti e freschi presenti nel mercato.
Caratteristiche
Produzione unica: uve raccolte di notte da vigneti di altitudine più
elevata per mantenere la freschezza. Con il 19% di alcol questo è meno
della metà di quello della maggior parte degli spirits usati per i cocktail.
Vitigni:
Un blend di uve raccolte a mano: composto prevalentemente dal famoso vitigno autoctono del Portogallo Touriga Nacional.
Vinificazione:
VINIFICAZIONE: fermentazione a freddo, più lenta per preservare gli aromi primari delle uve.
ALCOL: 19% vol. Imbottigliato pronto da bere.
Note di degustazione:
Versatile, fresco e agruamto.
COCKTAIL: MIDNIGHT SPRITZ
40ml Graham’s Blend No12 Ruby
60ml Spumante secco
1 fragola
1⁄4 Fetta d'arancia
Versare il Blend No12 di Graham su una generosa porzione di ghiaccio, rabboccare con il vostro spumante secco preferito e guarnire con 1 fragola fresca e un quarto di fetta d'arancia.