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Aultmore 8 yo

Small Batch Single Malt

Aultmore 8 yo
Scozia Distillati

Distilleria

James Eadie

Caratteristiche

Nato e cresciuto vicino a Gleneagles, in Scozia, aveva nel sangue l'arte della preparazione e della distillazione, era l’attività di famiglia. Trasferitosi a Burton-on-Trent per avviare una fabbrica di birra nel 1854, continuò a miscelare Scotch nello stesso modo in cui la famiglia Eadie aveva sempre fatto.

Spesso considerato come un blend di whisky di prima scelta, Aultmore viene imbottigliato in piccole quantità da James Eadie in un one single malt affinato usando botti di primo passaggio di bourbon provenienti dal cuore dello Speyside.

DISTILLATO: 2010

IMBOTTIGLIATO: 2018

 



Note di degustazione:

Morbido e fruttato, è ricco di mele rosse, pere fresche e albicocche, seguite da un aroma di vaniglia e miele. Con l'acqua si esaltano note floreali e di burro di cacao.

Al gusto note di ananas e mela delicate e succose si uniscono al caramello e al cocco.
Nel finale lungo si apprezzano maggiormente gli aromi di miele.

 



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